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川菜菜谱，川菜坝坝宴菜谱

  • 时间：2025-06-04 21:47 编辑： 来源： 阅读：301
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摘要：凉菜类卤牛肉双拼，麻辣手撕鸡，爽口金针菇，酱椒毛肚热菜类烧椒鲍鱼，香辣青蟹，酥肉耙耙肉，钵钵毛肚，卤牛肉拼盘，家常牛蹄筋，脆皮乳鸽，土豆烧甲鱼，爆烧鳝鱼，黑椒牛仔骨汤类柴火土鸡汤，蒸菜类清蒸多宝鱼，金瓜糯米饭，佛跳墙，烧白，先吃类脆皮腰果，下饭菜清炒莴笋尖

凉菜类

卤牛肉双拼，麻辣手撕鸡，爽口金针菇，酱椒毛肚

热菜类

烧椒鲍鱼，香辣青蟹，酥肉耙耙肉，钵钵毛肚，卤牛肉拼盘，家常牛蹄筋，脆皮乳鸽，土豆烧甲鱼，爆烧鳝鱼，黑椒牛仔骨


汤类

柴火土鸡汤，

蒸菜类

清蒸多宝鱼，金瓜糯米饭，佛跳墙，烧白，

先吃类

脆皮腰果，

下饭菜

清炒莴笋尖

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