芦笋含有蛋白质,维生素,猛等营养物质,蘑菇含有蛋白质等营养成分两者搭配一起炒菜具有,促进孩子骨骼生长发育的功效。
芦笋平菇炒肉丝
主料:精瘦肉
配料:芦笋,平菇
调味料:,盐,味精,鸡精,耗油,水淀粉,料酒。
做法流程:
瘦肉切丝加入盐料酒鸡蛋清水淀粉搅拌均匀。
平菇去根撕成粗丝,芦笋去根切寸节。
锅内放油烧至六成热,下入肉丝滑散导入平菇,芦笋滑油,捞出沥干油分。
锅内放底油加入葱姜蒜耗油炒香
下入滑好油的主料配料加入,盐,味精,鸡精料酒等调味品。
加入少许水淀粉开猛火快速翻炒均匀装盘即可
周一至周日9:00-23:00
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