相当一名会做美食漂亮主妇,一定要学会这道香辣藤椒虾,轻松拿捏老公的胃。
香辣藤椒虾
主料:对虾一斤
配料:大葱,仔姜,花生米、柠檬
调味料:盐,味精,鸡精,干辣椒节,芝麻,藤椒。
做法流程:
对虾从中劈开、挑出虾线。
对虾放入盆中加入料酒、盐、姜、葱段、柠檬片腌制码味
3.大葱切颗粒、仔姜切颗粒待用
4.把腌制好的虾、捞出沥干水份,然后均匀的裹上生粉
5.锅内放入色拉油烧至七成热、放入对虾炸至金黄酥脆捞出
6、锅内留底油、下入大葱、仔姜炒香下入大把干辣椒和藤椒
7、炒至干辣椒变色出香味、下入炸好的对虾
8、加入盐、味精、鸡精调味下入花生米芝麻粒快速翻炒均匀即可