电饭锅焖鸡腿
原料:
鸡腿3只、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量、香葱2根、姜2片、蒜5瓣。
做法步骤:
1. 先来处理鸡腿,琵琶腿洗净用牙签在表面戳孔,多戳一些能够帮助入味儿。
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2. 加入生抽,老抽,蚝油,盐和白糖,给鸡腿做个全身按摩,然后腌制一会儿,也可以装入袋中腌制一夜。
3. 电饭煲内胆底部铺调料,葱段,姜片和蒜,把腌制好的鸡腿连同料汁一起倒入内胆。
4. 天际全瓷电饭煲内胆全陶瓷材质,能最大程度保留食材鲜香和营养,焖出的鸡腿才能鲜嫩多汁。
5. 触屏“功能”按键,选择“煲汤”功能,轻触“开始”,电饭煲进入工作状态,高清显示屏同步显示剩余时间,工作结束后电饭煲可自动进入保温模式。
6. 开盖的一刻真的香懵了,焖好的鸡腿出了很多汤汁,还漂着一层油花!
7. 肉质鲜嫩,非常入味儿,而且可以轻松脱骨,这做法我想我会吃
