因为奶茶行业门槛低不需要技术,只要你有足够的钱都能开一家属于自己的奶茶店。这让很多餐饮小白尝到奶茶的甜头,也让很多奶茶店创业者赔的血本无归。
无需质疑奶茶行业拥有非常庞大的年轻人客户群体,这让很多资本涌入奶茶行业。每年都会出来很多奶茶连锁企业,如果你是一个打算开奶茶店创业者一定要记住以下几点,以免趟坑。
1,奶茶店投资是非常大的,一家品牌奶茶店投资下来差不多30-40万。这个时候你要认真考虑,能不能收回成本。毕竟奶茶行业的竞争力度是非常大的。
2,品牌的影响力真的那么重要吗。很多人都觉得开奶茶店品牌影响力是至关重要的,宁肯多花几十万也要去加盟品牌奶茶店,但是我想问你,顾客就是单纯的来你店里买杯奶茶而已。况且顾客各行各业的都有,谁会闲着没事来关心你的品牌大不大,顾客关心的是你店里产品价格,体验感,位置是否方便。
在品牌方面,你对品牌建设的贡献远远大于品牌对你的帮助!
我见过很多品牌奶茶店扎推一起的,一家比一家能吹。产品价格一家比一家贵,然后某一天一家不是品牌的奶茶店来了。没有品牌噱头,只有超级低廉的产品。产品也很单一就卖4块钱一大杯的柠檬水,然后把这些品牌奶茶店杀的纷纷倒闭。
在看投资表,品牌店都是几十万投资,后来哪一家几万投资。
这也证明一条不变的名言,在价格方面,品牌的价值就如同窗户纸一样。一桶就碎
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