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小伙开外卖热门项目绝无预制菜现炒中餐馆，靠这道低成本颜美食逆袭

  • 时间：2026-04-03 20:33 编辑： 来源： 阅读：82
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摘要：泡椒韭菜炒猪肺主料：猪肺配菜：韭菜，泡椒调味料：盐，味精，鸡精，料酒，葱姜蒜，做法流程猪肺买回来用管子插入气管中冲洗，直到猪肺变白为止。然后把猪肺切成片，韭菜切成段，泡椒剁碎。把猪肺放入锅中焯水捞出。锅内放入色拉油下入葱姜蒜米泡椒炒出香味然后放入猪肺，翻炒几下加入调味料放入韭菜炒熟即可

泡椒韭菜炒猪肺

主料：猪肺

配菜：韭菜，泡椒

调味料：盐，味精，鸡精，料酒，葱姜蒜，

做法流程

  1. 猪肺买回来用管子插入气管中冲洗，直到猪肺变白为止。

  2. 然后把猪肺切成片，韭菜切成段，泡椒剁碎。

  3. 把猪肺放入锅中焯水捞出。

  4. 锅内放入色拉油下入葱姜蒜米泡椒炒出香味

  5. 然后放入猪肺，翻炒几下加入调味料

  6. 放入韭菜炒熟即可

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