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小炒猪心的家常做法

  • 时间：2026-01-16 22:57 编辑： 来源： 阅读：93
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摘要：小炒猪心主料：猪心配菜：蒜苗，泡小米辣，青椒，大葱丁调味料：盐，味精，鸡精，料酒，郫县豆瓣酱做法流程猪心切片然后放入清水中冲洗掉血水。锅内放油，下入泡椒，蒜米姜米炒香再放入猪心炒断生，加入郫县豆瓣酱炒出红油放入配菜加入调味料炒至菜品成熟即可。

小炒猪心

主料：猪心

配菜：蒜苗，泡小米辣，青椒，大葱丁

调味料：盐，味精，鸡精，料酒，郫县豆瓣酱

做法流程

  1. 猪心切片然后放入清水中冲洗掉血水。

  2. 锅内放油，下入泡椒，蒜米姜米炒香

  3. 再放入猪心炒断生，加入郫县豆瓣酱炒出红油

  4. 放入配菜加入调味料炒至菜品成熟即可。

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