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星空美食面包做法窍门，连锁店面包配方公开学习资料

  • 时间：2025-08-12 20:28 编辑： 来源： 阅读：282
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摘要：星空面包面团配料表：手撕包半寸蛋黄液5克星空馅40克制作流程：1.手撕包从中切开2.均匀的涂抹上星空酱3.刷上一层蛋黄液4.平炉温度上火250，下火关掉烤7分钟即可。蛋黄液配料表：蛋黄100克制作流程：搅拌均匀过滤丝诺雪淡奶油10克星空馅配料表：香草焙可心400沙拉酱100水30制作流程：搅拌均匀

星空面包

面团配料表：

手撕包半寸

蛋黄液5克

星空馅40克

制作流程：

1.手撕包从中切开

2.均匀的涂抹上星空酱

3.刷上一层蛋黄液

4.平炉温度上火250，下火关掉烤7分钟即可。

蛋黄液配料表：

蛋黄100克

制作流程：搅拌均匀过滤

丝诺雪淡奶油10克

星空馅配料表：

香草焙可心400

沙拉酱100

水30

制作流程：搅拌均匀

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