简单家常菜做法推荐

番茄炒平菇

主料：平菇

配菜：番茄

调味料：盐，味精，鸡精，亚麻籽油，鸡蛋，面粉，生粉

做法流程：

1. 平菇撕成条状，番茄切块。

2. 取一个盆打入两个鸡蛋，加入少许盐

3. 然后再加入适量面粉和生粉搅拌成湖状。

4. 放入平菇裹上湖放入油锅中炸至金黄酥脆捞出。

5. 锅内留底油下入葱姜蒜爆炒出香味

6. 放入番茄爆炒一下

7. 然后加入清水烧至汤汁入味

8. 最后放入平菇翻炒均匀即可。