如果想开一家操作简单的纯外卖店，木桶饭和隆江猪脚饭谁更适合？
以下几点思路一定要清晰明白
外卖项目选择上要学会跟流，当下所在城市那个更火爆一点就跟着做这个美食项目。
猪脚饭和木桶饭大致上是一样，属于单人快捷中式简餐。但是在操作上还是有差别，猪脚饭主料以卤煮为主然后配上素菜，小菜。
木桶饭是以炒菜为主，主要菜品都是现炒现卖，聚合各地方特色炒菜盖浇方式出餐。小锅小炒也是十分快捷方便出餐速度也很快，但是大米一定要用好一点的这样才能提现菜鲜饭香的特点。
在消费群体上，猪脚饭年轻男性为主。木桶饭的消费群体更广一些。
出餐速度上猪脚饭很快一下，木桶饭准备工作更繁琐一些。
以上就是小编对于木桶饭，猪脚饭这两大爆品外卖项目的一些见解，希望大家能喜欢。
