- 时间：2024-01-18 18:31 编辑： 来源： 阅读：155
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摘要：西芹攸干炒鸡丁主料:鸡胸肉配料:攸县香干，西芹调味料:剁椒酱，盐，味精，鸡精，鸡蛋，生粉，料酒做法流程鸡胸肉切丁，加入盐，料酒腌制码味十分钟。把颜值好的鸡丁，加入鸡蛋清生粉搅拌均匀。西芹削皮除径，然后切成菱形片，攸干切颗粒。锅内放油烧至六成热下入鸡丁滑散，顺手把配料也到进去滑至七成熟捞出。锅内放油下入的剁椒酱，葱姜蒜炒香。导入滑好油的主料配料，加入调味品翻炒均匀。最后勾芡打明油即可。本菜特色:降压镇静的作用，长期实用能减轻心脏负担，抗惊
西芹攸干炒鸡丁
主料:鸡胸肉
配料:攸县香干，西芹
调味料:剁椒酱，盐，味精，鸡精，鸡蛋，生粉，料酒
做法流程
鸡胸肉切丁，加入盐，料酒腌制码味十分钟。
把颜值好的鸡丁，加入鸡蛋清生粉搅拌均匀。
西芹削皮除径，然后切成菱形片，攸干切颗粒。
锅内放油烧至六成热下入鸡丁滑散，顺手把配料也到进去滑至七成熟捞出。
锅内放油下入的剁椒酱，葱姜蒜炒香。
导入滑好油的主料配料，加入调味品翻炒均匀。
最后勾芡打明油即可。
本菜特色:降压镇静的作用，长期实用能减轻心脏负担，抗惊厥的功效
