牛杂配方
做法流程:
1、先将香料配方表所有香料用高度白酒打湿。
2、然后放入锅中炒一分钟、再放入料包中
3、锅内放油再把调料油配方所用材料炒熟
4、把熬制好的配料倒入牛骨汤汁、香料包倒入牛骨汤汁
5、小火熬制半小时即可
6、出餐的时候、把牛杂放进去煮熟捞出、撒上葱花即可
周一至周日9:00-23:00
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