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外卖畅销菜品做法，
蛋黄烧虾仁豆腐
主料：嫩豆腐
配菜：咸蛋黄，虾仁，红椒，玉米
调味料：盐，味精，鸡精，水淀粉
做法流程：
豆腐切成片，然后放入油锅中炸至酥脆捞出。
咸蛋黄放入锅中煮熟捞出，然后按成泥。
玉米粒红椒片，虾仁放入锅中焯水捞出
锅内放油，下入葱姜蒜咸蛋黄爆炒出香味。
加入高汤或者清水，倒入炸好的豆腐
放入调味料，再放入虾仁，玉米粒，红椒
中火烧5分钟，勾芡起锅装盘即可。
