油泼海肠
调味料:味达美15克
糖3克
鼓油25克
辣根两厘米
油5克
葱油40克
蒜末 (40克)
香菜末(8克)
做法流程:
1.海肠焯水,(80度水烫2-3秒)轻轻烫一
下然后拿出来捞出来,
2.用那个吸油纸把那个水分吸干,
3.然后直接铺在盘里边儿,然
后油泼蒜末,
4.泼好的蒜末和汁水混合
到一起搅拌均匀
香菜末不泼油
直接淋汁儿,泼汁儿就行了 最后撒香
菜末
周一至周日9:00-23:00
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