说起现在的外卖市场是相当火爆，都想来做美团外卖和饿了吗外卖，结果很多人新手朋友都在外卖市场栽了跟头赔了不少钱……
归根结底还是没有把餐饮外卖市场分析的太透彻。有的老板只知道看大数据看见了很多加盟店单量这么高，都觉得那些老板肯定赚发了。其实不然……因为大数据的单量是会骗人的，是可以采集很多手段精准控制的（就是咱们常说的赔钱跑单）如果你不深入了解，只看大数据单量选择去加盟，入坑的就是你。
甚至还有很多老铁，加盟某餐饮连锁店，月单量七八千单？月收入零下3万多的壮举？引的餐饮行业一片讽嘲。
今天咱们就分享一下新手入行美团外卖饿了吗外卖怎么去做能把风险降到最低
一定不要去加盟为什么加盟费+服务费+原材料供应费用+运营费用加起来就等于你在帮他们打打工甚至赔钱帮他们打工（不可取）除非大品牌华莱士德克士上市奶茶店等，这些大品牌在你的区域如果可以做就不怕浪费钱毫不犹豫的去做吧……
2为什么不选择小品牌加盟，因为他们太小没有投资人，只能靠业务使劲的跑业务才能维持下去。那天业务放假了公司也就倒闭了！
3你可以选择项目简单的做，不用请厨师就百度找资料，或者大厨邦厨师之家找几个厨师分享的菜品在家练手。然后开店就可以（比如煲仔饭，木桶饭，盖浇饭）这些超简单的外卖项目
大厨邦厨师之家，专注于厨师技术交流，配方出售，秘方变现，菜品研发。让厨师的虚拟财富变现，让有需求的朋友在大厨邦可以买到称心如意的餐饮知识
