白灵菇这样做好吃又营养
韩式白灵菇炒饭
主料:米饭300g
配菜:青红椒圈,海灵菇100克
咸蛋黄酱30g
制作流程:
1.米饭300g 提前用色拉油加一个蛋黄,搅拌均匀,锅内烧油 放入2g洋葱沫 炒香放米饭 加入30g咸蛋黄蓉2g盐 2g鸡精炒好金黄色装盘。
2.海灵菇焯水3秒 放入青红辣椒段 味极鲜一点点(8g )牛肉粉少许
出锅装盘 石锅需要提前烧热,放一个可生食鸡蛋黄 (不要蛋清)