配料表：

150g米饭 洋葱丁20g  泡菜丁80g 口蘑丁20g

制作流程：

锅内放黄油 炒香口蘑洋葱，泡菜丁，放入30g白葡萄酒 挥发酒香后，加水120g 细辣3g 加10g番茄膏，25g番茄酱，淡奶油25g 牛肉粉少许，韩盐少许，黑胡椒少许，加入米饭 收汁粘稠

锅内放色拉油 煎两片五花肉 上面撒盐和黑胡椒，煎金黄 切小块，放在米饭上，撒欧芹碎 和帕马森干酪"