外卖快餐店引流爆款红烧鲅鱼做法

主料：鲅鱼

配菜：五花肉沫

调味料：料酒，盐，味精，鸡精，老抽，味极鲜，胡椒粉

做法流程：

1. 鲅鱼去头改花刀洗干净，放入油锅中炸酥肉捞出。

2. 锅内放油下入五花肉沫炒香，放入葱姜蒜小米辣爆炒

3. 加入适量清水或者高汤放入调味料，加入老抽调色

4. 均匀的摆入鲅鱼，大火烧开

5. 调成小火烧20分钟

6. 烧至汁干亮油即可。

   非常好吃的一道低成本外卖加盟美食就做好了，赶快试一下吧。