酸菜烧蚕豆

主料：蚕豆

配菜：酸菜，小米辣

调味料：盐，味精，鸡精，胡椒粉

做法流程：

1. 蚕豆放入锅中焯水，捞出放入清水中漂洗，然后打出壳壳。

2. 酸菜洗干净切丝，小米辣切颗粒。

3. 锅内放油，下入葱姜蒜酸菜爆出出香味

4. 放入蚕豆，加入清水，放入调味料。

5. 烧至汤弄菜熟即可。