夏季爆款外卖单品颜美食做法

葱香鸡拌面

主料：三黄鸡

配菜：大葱，小葱，洋葱，凉面

调味料：盐，味精，鸡精，姜蒜汁，四川红油，葱油，刀口椒，胡椒粉，花椒粉，八角，桂皮，香叶，大料，李锦记凉拌汁

做法流程：

1. 三黄鸡洗净，整只放入锅中，加入清水放入白卤香辛料。

2. 卤煮40分钟捞出鸡肉放入冰水中过水。

3. 鸡肉剁成条倒入盆中，加入大葱丝，小葱花，洋葱丝凉面。

4. 放入姜蒜水，挤点柠檬汁，放入盐，花椒粉，味精，鸡精李锦记凉拌汁，红油，刀口椒，小米辣碎，葱油，搅拌均匀即可。