南瓜饼
食材：
南瓜，糯米粉，
白糖，面包糠
做法：1、首先把我们买回来的南瓜接下来一点，只要够一次用的量就可以了，然后把外皮刮掉，用水冲洗一下，用刀切成片状或块状。切好之后把南瓜放在盘子里，接着冷水上锅蒸10分钟左右就可以了。
2、南瓜蒸好之后，找一个稍微深一点的容器，把南瓜放进去，趁热加入一些白糖，然后用勺子压成南瓜泥，接着加入糯米粉，在刚开始的时候南瓜泥湿度很大，所以需要用筷子把南瓜泥和糯米粉混合搅拌一下，而且糯米粉一定要少量多次的，添加搅拌至絮状不粘手的时候，用手揉成面团，软硬程度就和我们平时玩的橡皮泥差不多就行了。
3、把面包糠装在盘子里，然后我们用手揪出一小块南瓜面团，揉圆之后再按成圆饼的形状，接着放在面包糠里稍微的按压，让南瓜饼的两面都能沾上面包糠，用这样的方法把所有的南瓜面团制作完成。
4、起锅烧油，油温7成热的时候转成小火，接着把南瓜饼放进去，炸一分钟左右翻面炸，然后再过一分钟继续翻面，一直重复这个动作反复的翻面，这样才能够让南瓜饼受热均匀，等到南瓜饼被炸到鼓起来，并且飘在油面上的时候，表面炸至金黄色就代表着炸好了，然后捞出控油放在盘子里，稍微晾凉之后就可以直接吃了
