肉沫腐竹

做法流程

1. 腐竹提前泡好，然后切成寸节。

2. 锅内放油，下入葱姜蒜小米辣炝锅

3. 倒入肉沫炒散，放入辣椒粉炒出香味

4. 加入耗油，生抽，老抽炒香

5. 再放入腐竹加入调味料，小火焖1分钟

6. 出锅撒上葱花即可