南乳醉汁虾配方

汁水配方

玉米唐浆、250克

李锦记蒸鱼豉汁30

福泉烧计10克

万通米醋:30克

白酒20克

鼎丰南乳汁:30克

脆皮炸鱼粉配方

低筋面粉100克，米粉 80克

家乐粟粉 20克

泡打粉5克

拌匀后拍粉炸

6如炸乐头鱼、黄花多、沙了鱼、银车多