佛手瓜怎么吃？佛手瓜炒土豆丝家常菜做法

主料：佛手瓜

配菜：土豆丝

调味料：盐，味精，鸡精，小米辣

做法流程

1. 佛手瓜去皮切丝，土豆切丝。

2. 然后放入锅中焯水捞出，再放入清水中漂凉后捞出沥干水分。

3. 锅内放油下入小米辣葱姜蒜爆炒出香味

4. 倒入佛手瓜和土豆丝加入调味料

5. 大火翻炒均匀即可。