千页豆腐的家常做法推荐

肉末千叶豆腐简

主料：千页豆腐

配菜：肉沫，蒜苗

调味料：郫县豆瓣酱，老抽，盐，味精，鸡精，水淀粉

做法流程：

1，千叶都改刀切片，然后放入锅中焯水捞出。

2.蒜苗两根就行，切段，葱姜蒜切片

3.锅内放入色拉油，下入肉沫煸炒出香味。

4.加入葱姜蒜炒香，然后放入郫县豆瓣酱炒出冒红油。

5.倒入千叶豆腐，加半勺清水，放入少许老抽

6.放入调味料，小火烧至汁干亮油加入蒜苗叶

7.最后沟一点点芡粉搅拌均匀即可