红枣莲子土鸡汤
主料:土鸡一只
配料:红枣,薏仁,莲子,姜,当参
调味料:味精,盐
做法流程:
土鸡洗净,整机放入沸水中焯水,然后捞出放入蒸碗中。
把配料洗净,一半放到鸡肚子里面,一半铺在鸡身上。
锅内加入高汤,烧开后加入盐,味精等调味品。
把烧好的高汤倒入蒸碗中,封上保鲜膜。
放入蒸笼中大火烧开调成中火,蒸两小时即可
此菜特点,补血调经,行气益血。对月经不调的9女性有很大的益处。